| Кабачок (Запекание) | 380 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) | 125 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 130 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 47 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6.5% | 2533 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.5% | 11200 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 8.2% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 23.4% | 714 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 5.8% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 450.2 мкг | 900 мкг | 50% | 83.5% | 200 г |
| бета Каротин | 2.698 мг | 5 мг | 54% | 90.2% | 185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 9.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 10.96 мг | 500 мг | 2.2% | 3.7% | 4562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 8.8% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 16% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.17 мкг | 400 мкг | 4.5% | 7.5% | 2201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.61 мг | 90 мг | 6.2% | 10.4% | 1604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 5.8% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 1.641 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.5% | 3047 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 4.3% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7896 мг | 20 мг | 8.9% | 14.9% | 1118 г |
| Ниацин | 1.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.22 мг | 2500 мг | 11% | 18.4% | 912 г |
| Кальций, Ca | 28.29 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.7% | 3535 г |
| Магний, Mg | 27.24 мг | 400 мг | 6.8% | 11.4% | 1468 г |
| Натрий, Na | 24.11 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.2% | 5392 г |
| Сера, S | 41.61 мг | 1000 мг | 4.2% | 7% | 2403 г |
| Фосфор, P | 66.4 мг | 800 мг | 8.3% | 13.9% | 1205 г |
| Хлор, Cl | 23.56 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 9762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 9.5% | 1748 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 1.686 мкг | 10 мкг | 16.9% | 28.2% | 593 г |
| Литий, Li | 1.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 24% | 694 г |
| Медь, Cu | 64.18 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 10.7% | 1558 г |
| Молибден, Mo | 2.421 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.8% | 2891 г |
| Никель, Ni | 2.801 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.587 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.8% | 9370 г |
| Фтор, F | 7.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 52770 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.4161 мг | 12 мг | 3.5% | 5.8% | 2884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые в духовке составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».