Мой здоровый рацион

Рецепт пирог из лаваша рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог из лаваша рулет

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Фарш из индейки, обезжиренный, 2.71% жира, в панировке, жаренный на сковороде 200 г
Яйцо куриное 80 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог из лаваша рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.1 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 11.6% 398 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.8% 589 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 2.9% 1622 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 3.3% 1415 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 4.2% 1084 г
Витамин В4, холин 84.34 мг 500 мг 16.9% 7.8% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 6.4% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.522 мг 2 мг 26.1% 12% 383 г
Витамин В9, фолаты 5.489 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7287 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 6.7% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 2.3% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.227 мг 15 мг 14.8% 6.8% 674 г
Витамин Н, биотин 3.918 мкг 50 мкг 7.8% 3.6% 1276 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.8886 мг 20 мг 34.4% 15.8% 290 г
Макроэлементы
Калий, K 232.07 мг 2500 мг 9.3% 4.3% 1077 г
Кальций, Ca 27.2 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3676 г
Магний, Mg 28.39 мг 400 мг 7.1% 3.3% 1409 г
Натрий, Na 203.89 мг 1300 мг 15.7% 7.2% 638 г
Сера, S 33.7 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2967 г
Фосфор, P 197 мг 800 мг 24.6% 11.3% 406 г
Хлор, Cl 237.07 мг 2300 мг 10.3% 4.7% 970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 3.9% 1182 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3650 г
Кобальт, Co 1.839 мкг 10 мкг 18.4% 8.5% 544 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Медь, Cu 46.91 мкг 1000 мкг 4.7% 2.2% 2132 г
Молибден, Mo 1.432 мкг 70 мкг 2% 0.9% 4888 г
Селен, Se 20.057 мкг 55 мкг 36.5% 16.8% 274 г
Фтор, F 10.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36530 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6849 г
Цинк, Zn 1.2182 мг 12 мг 10.2% 4.7% 985 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог из лаваша рулет составляет 217,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов