Мой здоровый рацион

Рецепт пирог сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог сырный

Сыр российский 500 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 150 г
Сметана 20,0% жирности 60 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 60 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.9 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 7.8% 437 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 13.1% 262 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 0.9% 3776 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.8% 4474 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.1 мкг 900 мкг 26.1% 8.9% 383 г
Ретинол 0.215 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 5.4% 636 г
Витамин В4, холин 56.37 мг 500 мг 11.3% 3.9% 887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 2% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 18.17 мкг 400 мкг 4.5% 1.5% 2201 г
Витамин В12, кобаламин 1.06 мкг 3 мкг 35.3% 12.1% 283 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.993 мкг 10 мкг 9.9% 3.4% 1007 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин Н, биотин 4.167 мкг 50 мкг 8.3% 2.8% 1200 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.6715 мг 20 мг 23.4% 8% 428 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.69 мг 2500 мг 4.3% 1.5% 2343 г
Кальций, Ca 559.76 мг 1000 мг 56% 19.2% 179 г
Кремний, Si 0.436 мг 30 мг 1.5% 0.5% 6881 г
Магний, Mg 26.29 мг 400 мг 6.6% 2.3% 1521 г
Натрий, Na 521.67 мг 1300 мг 40.1% 13.7% 249 г
Сера, S 181.99 мг 1000 мг 18.2% 6.2% 549 г
Фосфор, P 355 мг 800 мг 44.4% 15.2% 225 г
Хлор, Cl 37.89 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 7.49 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 2.2% 1560 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3497 г
Кобальт, Co 3.695 мкг 10 мкг 37% 12.7% 271 г
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5305 г
Медь, Cu 51.36 мкг 1000 мкг 5.1% 1.7% 1947 г
Молибден, Mo 2.276 мкг 70 мкг 3.3% 1.1% 3076 г
Никель, Ni 0.836 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Селен, Se 5.909 мкг 55 мкг 10.7% 3.7% 931 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 12.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30984 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Цинк, Zn 2.395 мг 12 мг 20% 6.9% 501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.188 г ~
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 1.2 г ~
Гистидин* 0.98 г ~
Изолейцин 0.73 г ~
Лейцин 1.425 г ~
Лизин 1.11 г ~
Метионин 0.415 г ~
Метионин + Цистеин 0.613 г ~
Треонин 0.692 г ~
Триптофан 0.444 г ~
Фенилаланин 0.897 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.822 г ~
Заменимые аминокислоты 8.624 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 1.069 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 3.342 г ~
Пролин 1.554 г ~
Серин 0.935 г ~
Тирозин 0.925 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.236 г ~
10:0 Каприновая 0.764 г ~
12:0 Лауриновая 0.703 г ~
14:0 Миристиновая 1.474 г ~
15:0 Пентадекановая 0.178 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 2.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.534 г min 16.8 г 32.9% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.236 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.362 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.847 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность пирог сырный составляет 291,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».