Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы

Картофель (Варка без слива) 370 г
Морковь, сырая 100 г
Лук порей (Пассерование) 65 г
Тыква (Варка без слива) 424 г
Сыр плавленный сливочный 70 г
Вода, из под крана, муниципальная 900 г
Чеснок, сырой 3 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 163 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.3% 6909 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.5% 5600 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.4% 4761 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.8% 2222 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 12% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 37.4% 823 г
альфа Каротин 175.076 мкг ~
бета Каротин 0.822 мг 5 мг 16.4% 50.3% 608 г
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.914 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5.2% 6000 г
Витамин В4, холин 0.48 мг 500 мг 0.1% 0.3% 104167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 9.8% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 15.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.488 мкг 400 мкг 1.6% 4.9% 6165 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 12.6% 2452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 3.4% 9146 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 78125 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6015 мг 20 мг 3% 9.2% 3325 г
Ниацин 0.345 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.55 мг 2500 мг 7.7% 23.6% 1305 г
Кальций, Ca 13.71 мг 1000 мг 1.4% 4.3% 7294 г
Магний, Mg 8.32 мг 400 мг 2.1% 6.4% 4808 г
Натрий, Na 9.32 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 13948 г
Сера, S 10.79 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 9268 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 8.3% 3687 г
Хлор, Cl 19.54 мг 2300 мг 0.8% 2.5% 11771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.2 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 27.76 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 5.8% 5373 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 2.8% 11450 г
Кобальт, Co 1.637 мкг 10 мкг 16.4% 50.3% 611 г
Литий, Li 14.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 9.5% 3257 г
Медь, Cu 80.34 мкг 1000 мкг 8% 24.5% 1245 г
Молибден, Mo 2.065 мкг 70 мкг 3% 9.2% 3390 г
Никель, Ni 1.998 мкг ~
Рубидий, Rb 105.7 мкг ~
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 47826 г
Фтор, F 62.5 мкг 4000 мкг 1.6% 4.9% 6400 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 13.8% 2203 г
Цинк, Zn 0.1486 мг 12 мг 1.2% 3.7% 8075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».