Мой здоровый рацион

Рецепт творожный манник с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожный манник с курагой

Творог "Крестьянский" 5% 225 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 125 г
Сметана 15,0% жирности 175 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) 55 г
Сахар песок 90 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный манник с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.3 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6.3% 717 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.3% 862 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 6% 755 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1% 4474 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 5.2% 878 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 2.3% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 4.4% 1040 г
Витамин В4, холин 40.17 мг 500 мг 8% 3.6% 1245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 2.6% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 17.175 мкг 400 мкг 4.3% 2% 2329 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 7.1% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.847 мг 15 мг 5.6% 2.6% 1771 г
Витамин Н, биотин 4.594 мкг 50 мкг 9.2% 4.2% 1088 г
Витамин РР, НЭ 2.5691 мг 20 мг 12.8% 5.8% 778 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.26 мг 2500 мг 8.2% 3.7% 1218 г
Кальций, Ca 91.83 мг 1000 мг 9.2% 4.2% 1089 г
Кремний, Si 3.011 мг 30 мг 10% 4.6% 996 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 2.3% 1989 г
Натрий, Na 152.26 мг 1300 мг 11.7% 5.3% 854 г
Сера, S 38.68 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2585 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 7.3% 626 г
Хлор, Cl 20.86 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.4 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 17.78 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 2.1% 2113 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6787 г
Кобальт, Co 5.421 мкг 10 мкг 54.2% 24.7% 184 г
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 1.8% 2525 г
Медь, Cu 21.26 мкг 1000 мкг 2.1% 1% 4704 г
Молибден, Mo 2.614 мкг 70 мкг 3.7% 1.7% 2678 г
Никель, Ni 1.985 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Селен, Se 3.504 мкг 55 мкг 6.4% 2.9% 1570 г
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 9.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41973 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Цинк, Zn 0.2245 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность творожный манник с курагой составляет 219,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».