| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 500 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 20 г |
| Кукурузный крахмал | 35 г |
| Яичный желток куриный | 70 г |
| Сахар песок | 110 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 2.7% | 2171 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.3% | 812 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 6.1% | 973 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3439 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.4 мкг | 900 мкг | 12.5% | 7.4% | 801 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.9% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 76 мг | 500 мг | 15.2% | 9% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 4.5% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.18 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.4% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.772 мкг | 10 мкг | 7.7% | 4.6% | 1295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 5.319 мкг | 50 мкг | 10.6% | 6.3% | 940 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9292 мг | 20 мг | 4.6% | 2.7% | 2152 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.7 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.7% | 2218 г |
| Кальций, Ca | 95.23 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.6% | 1050 г |
| Магний, Mg | 11.11 мг | 400 мг | 2.8% | 1.7% | 3600 г |
| Натрий, Na | 39.56 мг | 1300 мг | 3% | 1.8% | 3286 г |
| Сера, S | 16.28 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6143 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 8.4% | 704 г |
| Хлор, Cl | 81.71 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.1% | 2815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 2.5% | 2317 г |
| Йод, I | 9.24 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.7% | 1623 г |
| Кобальт, Co | 2.795 мкг | 10 мкг | 28% | 16.6% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.0166 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12048 г |
| Медь, Cu | 22.56 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4433 г |
| Молибден, Mo | 4.532 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.8% | 1545 г |
| Олово, Sn | 10.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.811 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.9% | 6782 г |
| Стронций, Sr | 11.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29477 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 2.4% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.5732 мг | 12 мг | 4.8% | 2.8% | 2094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность пудинг ванильный составляет 169 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».