| Лук репчатый | 71 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Вода | 600 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 400 г |
| Фасоль по-монастырски | 530 г |
| Морковь, сырая | 86 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.7 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2563 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.2% | 2452 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.9% | 3111 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 6.7% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.3% | 2857 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 4.6% | 3382 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 7.5% | 2032 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 157.546 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 11.6% | 1316 г |
| Ликопин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.183 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 9.3 мг | 500 мг | 1.9% | 2.9% | 5376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 3.2% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.695 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.6% | 2722 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.06 мг | 90 мг | 12.3% | 18.7% | 814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 147059 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2507 мг | 20 мг | 1.3% | 2% | 7978 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.05 мг | 2500 мг | 3% | 4.6% | 3287 г |
| Кальций, Ca | 18.88 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.9% | 5297 г |
| Магний, Mg | 5.05 мг | 400 мг | 1.3% | 2% | 7921 г |
| Натрий, Na | 12.89 мг | 1300 мг | 1% | 1.5% | 10085 г |
| Сера, S | 5.59 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 17889 г |
| Фосфор, P | 20.4 мг | 800 мг | 2.6% | 4% | 3922 г |
| Хлор, Cl | 1.38 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.174 мг | 18 мг | 1% | 1.5% | 10345 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.9% | 5348 г |
| Марганец, Mn | 0.0624 мг | 2 мг | 3.1% | 4.7% | 3205 г |
| Медь, Cu | 13.07 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 2% | 7651 г |
| Никель, Ni | 0.112 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25229 г |
| Фтор, F | 32.92 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12151 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.0822 мг | 12 мг | 0.7% | 1.1% | 14599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре из цветной капусты 07-06-18 составляет 65,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».