| Масло подсолнечное | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Тыква (Жарка) | 1108 г |
| Рассол поваренной пищевой соли (сухой) | 10 г |
| Творог жирный 18,0% жирности (Жарка (сырники)) | 300 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1224 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.7% | 1288 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10% | 727 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 3.7% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.9% | 1053 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.6 мкг | 900 мкг | 27.5% | 20% | 363 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 12.5% | 581 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.9% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 36.55 мг | 500 мг | 7.3% | 5.3% | 1368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 7.6% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 5.7% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.846 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4% | 1831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.4% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 2.4% | 3051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.3% | 3145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.847 мг | 15 мг | 12.3% | 8.9% | 812 г |
| Витамин Н, биотин | 3.044 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.4% | 1643 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9649 мг | 20 мг | 9.8% | 7.1% | 1018 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.39 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.6% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 57.04 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.1% | 1753 г |
| Кремний, Si | 0.348 мг | 30 мг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| Магний, Mg | 17.28 мг | 400 мг | 4.3% | 3.1% | 2315 г |
| Натрий, Na | 305.9 мг | 1300 мг | 23.5% | 17.1% | 425 г |
| Сера, S | 71 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.2% | 1408 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 7.9% | 917 г |
| Хлор, Cl | 499.67 мг | 2300 мг | 21.7% | 15.8% | 460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 3% | 2462 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 2.032 мкг | 10 мкг | 20.3% | 14.8% | 492 г |
| Марганец, Mn | 0.0861 мг | 2 мг | 4.3% | 3.1% | 2323 г |
| Медь, Cu | 179.31 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 13% | 558 г |
| Молибден, Mo | 3.287 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.4% | 2130 г |
| Никель, Ni | 0.192 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.814 мкг | 55 мкг | 17.8% | 12.9% | 560 г |
| Титан, Ti | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.82 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4830 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.4388 мг | 12 мг | 3.7% | 2.7% | 2735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.767 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.806 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.152 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.087 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.109 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.57 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.051 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.579 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.273 г | min 16.8 г | 13.5% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.893 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.925 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с тыквой составляет 137,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».