| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 250 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Хлеб белый, тосты | 60 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.9 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 9.7% | 452 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 12.1% | 364 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3732 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.54 мг | 1.5 мг | 36% | 15.9% | 278 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 52.32 мг | 500 мг | 10.5% | 4.6% | 956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 7.8% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 11.5% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.843 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2% | 2242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.718 мкг | 3 мкг | 23.9% | 10.5% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.479 мг | 15 мг | 9.9% | 4.4% | 1014 г |
| Витамин Н, биотин | 2.782 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.5% | 1797 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8823 мг | 20 мг | 19.4% | 8.6% | 515 г |
| Ниацин | 4.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.52 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.2% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 20.8 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4808 г |
| Кремний, Si | 0.575 мг | 30 мг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Магний, Mg | 42.21 мг | 400 мг | 10.6% | 4.7% | 948 г |
| Натрий, Na | 224.78 мг | 1300 мг | 17.3% | 7.6% | 578 г |
| Сера, S | 213.51 мг | 1000 мг | 21.4% | 9.4% | 468 г |
| Фосфор, P | 139.6 мг | 800 мг | 17.5% | 7.7% | 573 г |
| Хлор, Cl | 275.21 мг | 2300 мг | 12% | 5.3% | 836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.427 мг | 18 мг | 7.9% | 3.5% | 1261 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 1.3% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 8.091 мкг | 10 мкг | 80.9% | 35.7% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0801 мг | 2 мг | 4% | 1.8% | 2497 г |
| Медь, Cu | 103.87 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.6% | 963 г |
| Молибден, Mo | 10.619 мкг | 70 мкг | 15.2% | 6.7% | 659 г |
| Никель, Ni | 6.882 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.993 мкг | 55 мкг | 16.4% | 7.2% | 612 г |
| Фтор, F | 79.39 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.9% | 5038 г |
| Хром, Cr | 14.91 мкг | 50 мкг | 29.8% | 13.1% | 335 г |
| Цинк, Zn | 1.799 мг | 12 мг | 15% | 6.6% | 667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.615 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лизин | 0.851 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.694 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты курино-свинные 2 составляет 226,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».