Мой здоровый рацион

Рецепт Клубника с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубника с кокосом

Клубника, сырая 260 г
Банан 110 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное 300 г
Семена чии, сушеные 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубника с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.2% 3304 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 14.2% 514 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.2% 2281 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.6% 690 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25714 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 9.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1% 7200 г
Витамин В4, холин 7.2 мг 500 мг 1.4% 1% 6944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.2% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 16.254 мкг 400 мкг 4.1% 3% 2461 г
Витамин C, аскорбиновая 23.59 мг 90 мг 26.2% 19.1% 382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7653 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0474 мг 20 мг 5.2% 3.8% 1909 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.83 мг 2500 мг 9% 6.6% 1107 г
Кальций, Ca 50.25 мг 1000 мг 5% 3.6% 1990 г
Магний, Mg 49.58 мг 400 мг 12.4% 9% 807 г
Натрий, Na 11.56 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11246 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 9.3% 784 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.072 мг 18 мг 11.5% 8.4% 869 г
Марганец, Mn 0.6611 мг 2 мг 33.1% 24.1% 303 г
Медь, Cu 163.86 мкг 1000 мкг 16.4% 12% 610 г
Селен, Se 3.411 мкг 55 мкг 6.2% 4.5% 1612 г
Фтор, F 1.95 мкг 4000 мкг 205128 г
Цинк, Zn 0.5692 мг 12 мг 4.7% 3.4% 2108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 72.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.631 г ~
10:0 Каприновая 0.502 г ~
12:0 Лауриновая 3.998 г ~
14:0 Миристиновая 1.58 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.891 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.519 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.529 г min 16.8 г 3.1% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.488 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.005 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Клубника с кокосом составляет 137,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».