| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 230 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 310 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Огурец соленый | 400 г |
| Огурец, парниковый | 120 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 260 г |
| Колбаса вареная, молочная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 11.5% | 1086 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.9% | 1600 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.8% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301 мкг | 900 мкг | 33.4% | 41.8% | 299 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.581 мг | 5 мг | 31.6% | 39.5% | 316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.9% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 38.28 мг | 500 мг | 7.7% | 9.6% | 1306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 5.4% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 2.4% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.629 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 24555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.25 мг | 90 мг | 5.8% | 7.3% | 1714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 4.1% | 3021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 3.113 мкг | 50 мкг | 6.2% | 7.8% | 1606 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4866 мг | 20 мг | 12.4% | 15.5% | 804 г |
| Ниацин | 1.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.48 мг | 2500 мг | 9.5% | 11.9% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 25.43 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 3932 г |
| Магний, Mg | 27.16 мг | 400 мг | 6.8% | 8.5% | 1473 г |
| Натрий, Na | 385.7 мг | 1300 мг | 29.7% | 37.2% | 337 г |
| Сера, S | 34.1 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.3% | 2933 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 13.4% | 939 г |
| Хлор, Cl | 36.49 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.088 мг | 18 мг | 6% | 7.5% | 1654 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.4% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 3.024 мкг | 10 мкг | 30.2% | 37.8% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.0077 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 25974 г |
| Медь, Cu | 25.99 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 3.3% | 3848 г |
| Молибден, Mo | 2.759 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.9% | 2537 г |
| Селен, Se | 4.799 мкг | 55 мкг | 8.7% | 10.9% | 1146 г |
| Фтор, F | 30.21 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 13241 г |
| Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 12% | 1037 г |
| Цинк, Zn | 0.3864 мг | 12 мг | 3.2% | 4% | 3106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.857 г | min 16.8 г | 5.1% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье 01.06.2018 составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».