Мой здоровый рацион

Рецепт Торт печеночный 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт печеночный 2

Оладьи печеночные 500 г
Морковь, красная (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Масло оливковое 17 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Чеснок луковица 6 г
Петрушка 6 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 54 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 0 г
Майонез 1 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт печеночный 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9.6% 679 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.5% 683 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.5% 2576 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3712.2 мкг 900 мкг 412.5% 268.4% 24 г
бета Каротин 2.286 мг 5 мг 45.7% 29.7% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 6.8% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 1.013 мг 1.8 мг 56.3% 36.6% 178 г
Витамин В4, холин 368.03 мг 500 мг 73.6% 47.9% 136 г
Витамин В5, пантотеновая 3.699 мг 5 мг 74% 48.1% 135 г
Витамин В6, пиридоксин 0.443 мг 2 мг 22.2% 14.4% 451 г
Витамин В9, фолаты 125.651 мкг 400 мкг 31.4% 20.4% 318 г
Витамин В12, кобаламин 29.408 мкг 3 мкг 980.3% 637.8% 10 г
Витамин C, аскорбиновая 7.22 мг 90 мг 8% 5.2% 1247 г
Витамин D, кальциферол 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 6.1% 1067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.831 мг 15 мг 12.2% 7.9% 819 г
Витамин Н, биотин 51.953 мкг 50 мкг 103.9% 67.6% 96 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 8.8% 736 г
Витамин РР, НЭ 7.6131 мг 20 мг 38.1% 24.8% 263 г
Макроэлементы
Калий, K 221.44 мг 2500 мг 8.9% 5.8% 1129 г
Кальций, Ca 49.6 мг 1000 мг 5% 3.3% 2016 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 4.1% 1600 г
Натрий, Na 303.56 мг 1300 мг 23.4% 15.2% 428 г
Сера, S 169.11 мг 1000 мг 16.9% 11% 591 г
Фосфор, P 223 мг 800 мг 27.9% 18.2% 359 г
Хлор, Cl 361.6 мг 2300 мг 15.7% 10.2% 636 г
Микроэлементы
Бор, B 76.8 мкг ~
Ванадий, V 16.67 мкг ~
Железо, Fe 4.114 мг 18 мг 22.9% 14.9% 438 г
Йод, I 9.27 мкг 150 мкг 6.2% 4% 1618 г
Кобальт, Co 13.06 мкг 10 мкг 130.6% 85% 77 г
Марганец, Mn 0.3633 мг 2 мг 18.2% 11.8% 551 г
Медь, Cu 1922.26 мкг 1000 мкг 192.2% 125% 52 г
Молибден, Mo 60.319 мкг 70 мкг 86.2% 56.1% 116 г
Селен, Se 24.834 мкг 55 мкг 45.2% 29.4% 221 г
Фтор, F 139.85 мкг 4000 мкг 3.5% 2.3% 2860 г
Хром, Cr 17.32 мкг 50 мкг 34.6% 22.5% 289 г
Цинк, Zn 3.029 мг 12 мг 25.2% 16.4% 396 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 227 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Торт печеночный 2 составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».