Мой здоровый рацион

Рецепт Манник шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник шоколадный

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Манная Крупа [Националь] 100 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 30 г
Кефир 2,7% [Вятушка] 130 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.7% 884 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 10.3% 406 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 3.5% 1184 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.1% 3866 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.7 мкг 900 мкг 13.4% 5.6% 746 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.3% 1286 г
Витамин В4, холин 68.37 мг 500 мг 13.7% 5.7% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 3.2% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.604 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24938 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.3% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 3.1% 1361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5415 г
Витамин Н, биотин 5.553 мкг 50 мкг 11.1% 4.6% 900 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9518 мг 20 мг 4.8% 2% 2101 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.68 мг 2500 мг 1.7% 0.7% 5723 г
Кальций, Ca 18.62 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5371 г
Магний, Mg 3.5 мг 400 мг 0.9% 0.4% 11429 г
Натрий, Na 40.17 мг 1300 мг 3.1% 1.3% 3236 г
Сера, S 49.36 мг 1000 мг 4.9% 2% 2026 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 3% 1365 г
Хлор, Cl 44.68 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5148 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 1.7% 2432 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3067 г
Кобальт, Co 2.864 мкг 10 мкг 28.6% 11.9% 349 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Медь, Cu 24.49 мкг 1000 мкг 2.4% 1% 4083 г
Молибден, Mo 1.718 мкг 70 мкг 2.5% 1% 4075 г
Селен, Se 8.385 мкг 55 мкг 15.2% 6.3% 656 г
Фтор, F 16.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24860 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4348 г
Цинк, Zn 0.3358 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3574 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.321 г ~
6:0 Капроновая 0.147 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.205 г ~
14:0 Миристиновая 0.959 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.942 г min 16.8 г 23.5% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.184 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.389 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Манник шоколадный составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов