Рецепт Оладьи на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на йогурте

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 300 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 110 г
Йогурт 1,5% жирности 950 г
Сахар песок 115 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.5 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.9% 1333 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.7% 789 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 6.1% 866 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.5% 3602 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 1.5% 3448 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4% 1295 г
Витамин В4, холин 55.62 мг 500 мг 11.1% 5.8% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 3.8% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.096 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6562 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 5.6% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.614 мг 15 мг 17.4% 9.1% 574 г
Витамин Н, биотин 1.933 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2587 г
Витамин РР, НЭ 1.634 мг 20 мг 8.2% 4.3% 1224 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.76 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1869 г
Кальций, Ca 88.87 мг 1000 мг 8.9% 4.7% 1125 г
Кремний, Si 0.822 мг 30 мг 2.7% 1.4% 3650 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2890 г
Натрий, Na 69.81 мг 1300 мг 5.4% 2.8% 1862 г
Сера, S 45.34 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 6.1% 857 г
Хлор, Cl 56.75 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 4053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.8 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.49 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 2.7% 1956 г
Кобальт, Co 1.743 мкг 10 мкг 17.4% 9.1% 574 г
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 3.3% 1621 г
Медь, Cu 33.49 мкг 1000 мкг 3.3% 1.7% 2986 г
Молибден, Mo 6.349 мкг 70 мкг 9.1% 4.8% 1103 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Селен, Se 4.923 мкг 55 мкг 9% 4.7% 1117 г
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 21.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18450 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2439 г
Цинк, Zn 0.4882 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.167 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на йогурте составляет 190,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА ЙОГУРТЕ

Оладьи на йогурте богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином E - 17,4 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Оладьи на йогурте

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на йогурте, калорийность 190,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы