| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Огурец, грунтовый | 220 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Масло оливковое | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4048 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.1% | 7600 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 11.1% | 2154 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14.4% | 1667 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.4 мкг | 900 мкг | 10.3% | 24.8% | 974 г |
| бета Каротин | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 26.7% | 901 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.15 мг | 500 мг | 1.2% | 2.9% | 8130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 11.8% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 9.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.369 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5% | 4780 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.79 мг | 90 мг | 20.9% | 50.2% | 479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 12.3% | 1961 г |
| Витамин Н, биотин | 1.037 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5% | 4822 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 39.2% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.516 мг | 20 мг | 2.6% | 6.3% | 3876 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.03 мг | 2500 мг | 8.9% | 21.4% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 21.74 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.3% | 4600 г |
| Магний, Mg | 17.06 мг | 400 мг | 4.3% | 10.3% | 2345 г |
| Натрий, Na | 5.25 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 24762 г |
| Сера, S | 7.66 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 13055 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 9.6% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 43.16 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.6% | 5329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 10.3% | 2320 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.6% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 3.954 мкг | 10 мкг | 39.5% | 95% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.1515 мг | 2 мг | 7.6% | 18.3% | 1320 г |
| Медь, Cu | 102.3 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 24.5% | 978 г |
| Молибден, Mo | 5.177 мкг | 70 мкг | 7.4% | 17.8% | 1352 г |
| Никель, Ni | 6.915 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 15449 г |
| Фтор, F | 17.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 23162 г |
| Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 25% | 960 г |
| Цинк, Zn | 0.2161 мг | 12 мг | 1.8% | 4.3% | 5553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.482 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.661 г | min 16.8 г | 9.9% | 23.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.611 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидорами, огурцами и оливковым маслом составляет 41,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».