| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 188 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 135 г |
| Кабачок (Жарка) | 110 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.7 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1350 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.6% | 835 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12.6% | 636 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.3 мкг | 900 мкг | 20.7% | 16.6% | 483 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 3.2% | 2513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 11.8% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 119.77 мг | 500 мг | 24% | 19.2% | 417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 10.4% | 772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.231 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.438 мкг | 3 мкг | 14.6% | 11.7% | 685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.87 мг | 90 мг | 6.5% | 5.2% | 1533 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.172 мкг | 10 мкг | 11.7% | 9.4% | 853 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 2% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 9.75 мкг | 50 мкг | 19.5% | 15.6% | 513 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8586 мг | 20 мг | 14.3% | 11.5% | 700 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.38 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.6% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 144.05 мг | 1000 мг | 14.4% | 11.5% | 694 г |
| Магний, Mg | 12.5 мг | 400 мг | 3.1% | 2.5% | 3200 г |
| Натрий, Na | 171.36 мг | 1300 мг | 13.2% | 10.6% | 759 г |
| Сера, S | 117.53 мг | 1000 мг | 11.8% | 9.5% | 851 г |
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 16.8% | 477 г |
| Хлор, Cl | 93.97 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.3% | 2448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.555 мг | 18 мг | 8.6% | 6.9% | 1158 г |
| Йод, I | 10.23 мкг | 150 мкг | 6.8% | 5.5% | 1466 г |
| Кобальт, Co | 6.827 мкг | 10 мкг | 68.3% | 54.8% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.0618 мг | 2 мг | 3.1% | 2.5% | 3236 г |
| Медь, Cu | 83.64 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.7% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 5.261 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6% | 1331 г |
| Никель, Ni | 4.454 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.263 мкг | 55 мкг | 27.8% | 22.3% | 360 г |
| Фтор, F | 33.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12085 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.8% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 1.0423 мг | 12 мг | 8.7% | 7% | 1151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лизин | 0.624 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.806 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.758 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.485 г | ~ | |||
| Серин | 0.596 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 283.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.16 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.764 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.849 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.341 г | min 16.8 г | 19.9% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.811 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с фаршем и овощами составляет 124,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».