| Индейка 2 кат. (Жарка) | 500 г |
| Грибы, вареные, с солью | 230 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 14.5% | 655 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.1% | 933 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 1.9% | 4891 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 8.4% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 85.02 мг | 500 мг | 17% | 16.1% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.996 мг | 5 мг | 19.9% | 18.8% | 502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 10.4% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.339 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3869 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.054 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3986 мг | 20 мг | 47% | 44.4% | 213 г |
| Ниацин | 3.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.07 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.9% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 23.49 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4257 г |
| Магний, Mg | 17.23 мг | 400 мг | 4.3% | 4.1% | 2322 г |
| Натрий, Na | 97.57 мг | 1300 мг | 7.5% | 7.1% | 1332 г |
| Сера, S | 148.3 мг | 1000 мг | 14.8% | 14% | 674 г |
| Фосфор, P | 151.4 мг | 800 мг | 18.9% | 17.9% | 528 г |
| Хлор, Cl | 52.96 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.2% | 4343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.25 мг | 18 мг | 6.9% | 6.5% | 1440 г |
| Кобальт, Co | 8.772 мкг | 10 мкг | 87.7% | 82.9% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0372 мг | 2 мг | 1.9% | 1.8% | 5376 г |
| Медь, Cu | 188.35 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 17.8% | 531 г |
| Молибден, Mo | 16.959 мкг | 70 мкг | 24.2% | 22.9% | 413 г |
| Селен, Se | 3.605 мкг | 55 мкг | 6.6% | 6.2% | 1526 г |
| Фтор, F | 23.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17101 г |
| Хром, Cr | 6.43 мкг | 50 мкг | 12.9% | 12.2% | 778 г |
| Цинк, Zn | 1.6668 мг | 12 мг | 13.9% | 13.1% | 720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.828 г | ~ | |||
| Валин | 0.64 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.087 г | ~ | |||
| Лизин | 1.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.582 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.912 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.81 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.271 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.783 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.521 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.213 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.476 г | min 16.8 г | 14.7% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с грибами в сметане составляет 105,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».