| Бульон из кур или индеек прозрачный | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, сырая | 50 г |
| Сладкая кукуруза, желтая, зерна на стержне, замороженная, неприготовленные | 55 г |
| Перец болгарский, сырой | 55 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3189 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 7.8% | 2452 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.4% | 2545 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.9% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.4% | 1818 г |
| Вода | 97.1 г | 2273 г | 4.3% | 8.1% | 2341 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105 мкг | 900 мкг | 11.7% | 22.2% | 857 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 194.563 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 18.6% | 1016 г |
| бета Криптоксантин | 11.134 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 99.275 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 9.53 мг | 500 мг | 1.9% | 3.6% | 5247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 14.6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.696 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.5% | 4125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3.4% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.13 мг | 90 мг | 10.1% | 19.1% | 986 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 1.9% | 9740 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.211 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.5% | 4129 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3424 мг | 20 мг | 6.7% | 12.7% | 1490 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.42 мг | 2500 мг | 6.3% | 11.9% | 1578 г |
| Кальций, Ca | 11.73 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8525 г |
| Магний, Mg | 11.59 мг | 400 мг | 2.9% | 5.5% | 3451 г |
| Натрий, Na | 15.57 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.3% | 8349 г |
| Сера, S | 33.74 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.4% | 2964 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 11.6% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 19.52 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 11783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 6.8% | 2782 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.3% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 2.655 мкг | 10 мкг | 26.6% | 50.4% | 377 г |
| Литий, Li | 8.556 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0912 мг | 2 мг | 4.6% | 8.7% | 2193 г |
| Медь, Cu | 51.75 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 9.8% | 1932 г |
| Молибден, Mo | 1.051 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2.8% | 6660 г |
| Никель, Ni | 1.101 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.106 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 51887 г |
| Фтор, F | 21.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 18207 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 9.1% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.4658 мг | 12 мг | 3.9% | 7.4% | 2576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на курином бульоне составляет 52,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».