Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы

Тыква (Варка без слива) 400 г
Сахар песок 15 г
Карри, порошок 15 г
Масло подсолнечное 50 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 50 г
Соус, рыба, готовый к употреблению 50 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Корень имбиря, сырой 20 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 400 г
Вода, водопроводная, питьевая 1500 г
Суп, куриный бульон, сухой 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.7% 3167 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 11.3% 1556 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 6.9% 2557 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 9.7% 1833 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.262 мкг ~
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 9.2% 1938 г
бета Криптоксантин 1.471 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5143 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.7% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.7% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 5.768 мкг 400 мкг 1.4% 2.5% 6935 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 2.1% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.099 мг 15 мг 7.3% 12.9% 1365 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 5.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.7097 мг 20 мг 3.5% 6.2% 2818 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.3 мг 2500 мг 3.6% 6.4% 2800 г
Кальций, Ca 30.33 мг 1000 мг 3% 5.3% 3297 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 6% 2985 г
Натрий, Na 452.68 мг 1300 мг 34.8% 61.5% 287 г
Сера, S 21.66 мг 1000 мг 2.2% 3.9% 4617 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 8.1% 2192 г
Хлор, Cl 3.19 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 72100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 4.1% 4337 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 9.5% 1838 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 18.9% 934 г
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 4.2% 4090 г
Медь, Cu 102.89 мкг 1000 мкг 10.3% 18.2% 972 г
Молибден, Mo 0.874 мкг 70 мкг 1.2% 2.1% 8009 г
Никель, Ni 0.801 мкг ~
Селен, Se 0.58 мкг 55 мкг 1.1% 1.9% 9483 г
Фтор, F 58.7 мкг 4000 мкг 1.5% 2.7% 6814 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 14.3% 1241 г
Цинк, Zn 0.2295 мг 12 мг 1.9% 3.4% 5229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.539 мг ~
Стигмастерол 0.022 мг ~
бета Ситостерол 3.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.555 г min 16.8 г 3.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.183 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».