Мой здоровый рацион

Рецепт салат из зелени и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из зелени и авокадо

Жмых кунжутный 6 г
Петрушка 9 г
Салат 46 г
Сельдерей 6 г
Авокадо 113 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 106 г
Масло оливковое 36 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из зелени и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.2 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.7% 1267 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 16.2% 290 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.7% 1000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.3% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 161.1 мкг 900 мкг 17.9% 8.4% 559 г
бета Каротин 0.504 мг 5 мг 10.1% 4.7% 992 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 5.1% 928 г
Витамин В4, холин 85.41 мг 500 мг 17.1% 8% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.881 мг 5 мг 17.6% 8.3% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 38.674 мкг 400 мкг 9.7% 4.5% 1034 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.5% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 9.94 мг 90 мг 11% 5.2% 905 г
Витамин D, кальциферол 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 3.2% 1451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.612 мг 15 мг 10.7% 5% 931 г
Витамин Н, биотин 6.429 мкг 50 мкг 12.9% 6.1% 778 г
Витамин К, филлохинон 73.5 мкг 120 мкг 61.3% 28.8% 163 г
Витамин РР, НЭ 1.4657 мг 20 мг 7.3% 3.4% 1365 г
Макроэлементы
Калий, K 262.26 мг 2500 мг 10.5% 4.9% 953 г
Кальций, Ca 39.25 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2548 г
Магний, Mg 21.83 мг 400 мг 5.5% 2.6% 1832 г
Натрий, Na 381.12 мг 1300 мг 29.3% 13.7% 341 г
Сера, S 57.25 мг 1000 мг 5.7% 2.7% 1747 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 5% 931 г
Хлор, Cl 55.57 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4139 г
Микроэлементы
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 22.87 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 3% 1552 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 2.3% 2044 г
Кобальт, Co 3.669 мкг 10 мкг 36.7% 17.2% 273 г
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 2.3% 1988 г
Медь, Cu 108.82 мкг 1000 мкг 10.9% 5.1% 919 г
Молибден, Mo 3.089 мкг 70 мкг 4.4% 2.1% 2266 г
Селен, Se 10.14 мкг 55 мкг 18.4% 8.6% 542 г
Фтор, F 23.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17167 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3012 г
Цинк, Zn 0.6234 мг 12 мг 5.2% 2.4% 1925 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из зелени и авокадо составляет 213,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».