| Сердце куриное (Тушение) | 266 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Огурец соленый (Жарка) | 180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 85 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 12.6% | 874 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.3% | 1333 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.4% | 1176 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.4 мкг | 900 мкг | 8.7% | 9.6% | 1148 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 7.4% | 1497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 11.2% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.602 мг | 1.8 мг | 33.4% | 36.9% | 299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.967 мг | 5 мг | 19.3% | 21.3% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 15.3% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.43 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.9% | 2295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.15 мг | 90 мг | 10.2% | 11.3% | 984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 2.2% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 1.047 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.3% | 4776 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4241 мг | 20 мг | 22.1% | 24.4% | 452 г |
| Ниацин | 3.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 485.5 мг | 2500 мг | 19.4% | 21.5% | 515 г |
| Кальций, Ca | 16.77 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5963 г |
| Магний, Mg | 25.06 мг | 400 мг | 6.3% | 7% | 1596 г |
| Натрий, Na | 275.47 мг | 1300 мг | 21.2% | 23.5% | 472 г |
| Сера, S | 81.03 мг | 1000 мг | 8.1% | 9% | 1234 г |
| Фосфор, P | 128 мг | 800 мг | 16% | 17.7% | 625 г |
| Хлор, Cl | 60.53 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.9% | 3800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.798 мг | 18 мг | 15.5% | 17.1% | 643 г |
| Йод, I | 8.91 мкг | 150 мкг | 5.9% | 6.5% | 1684 г |
| Кобальт, Co | 16.099 мкг | 10 мкг | 161% | 178.1% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.0901 мг | 2 мг | 4.5% | 5% | 2220 г |
| Медь, Cu | 228.9 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 25.3% | 437 г |
| Молибден, Mo | 11.274 мкг | 70 мкг | 16.1% | 17.8% | 621 г |
| Никель, Ni | 0.378 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44004 г |
| Хром, Cr | 8.61 мкг | 50 мкг | 17.2% | 19% | 581 г |
| Цинк, Zn | 1.6211 мг | 12 мг | 13.5% | 14.9% | 740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.422 г | min 16.8 г | 8.5% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердце с шампиньонами в огуречно-томатном соусе составляет 90,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».