Мой здоровый рацион

Калорийность Куриный фарш жирный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный фарш жирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 15.1% 357 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.6% 509 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.9% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 7.2% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 1.092 мг 5 мг 21.8% 11.8% 458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.512 мг 2 мг 25.6% 13.8% 391 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 10.1% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.575 мг 20 мг 27.9% 15.1% 359 г
Макроэлементы
Калий, K 522 мг 2500 мг 20.9% 11.3% 479 г
Кальций, Ca 6 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1905 г
Натрий, Na 60 мг 1300 мг 4.6% 2.5% 2167 г
Фосфор, P 178 мг 800 мг 22.3% 12.1% 449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 2.5% 2195 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 3.5% 1538 г
Селен, Se 10.2 мкг 55 мкг 18.5% 10% 539 г
Цинк, Zn 1.47 мг 12 мг 12.3% 6.6% 816 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.301 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Куриный фарш жирный составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».