| Оливковое масло | 0 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 134 г |
| Мясо индейки белое отварное | 0 г |
| Сельдерей (корень) (Припускание) | 0 г |
| Тыква (Припускание) | 1496 г |
| Индейка, голень, только мясо | 0 г |
| Морковь (Пассерование) | 0 г |
| Масло оливковое рафинированное смесь | 50 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 922 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 16.9% | 673 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.2% | 1806 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9% | 1250 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.8 мкг | 900 мкг | 18.3% | 20.7% | 546 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.973 мг | 5 мг | 19.5% | 22.1% | 514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6.6% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 33.02 мг | 500 мг | 6.6% | 7.5% | 1514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 13.8% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 24.8% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.386 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.4% | 4770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 10.5% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.19 мг | 90 мг | 4.7% | 5.3% | 2148 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 2.3% | 4950 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.331 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 15106 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8403 мг | 20 мг | 24.2% | 27.4% | 413 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.7 мг | 2500 мг | 10.1% | 11.4% | 985 г |
| Кальций, Ca | 24.14 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4143 г |
| Кремний, Si | 19.77 мг | 30 мг | 65.9% | 74.5% | 152 г |
| Магний, Mg | 23.01 мг | 400 мг | 5.8% | 6.6% | 1738 г |
| Натрий, Na | 52.97 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.6% | 2454 г |
| Сера, S | 121.51 мг | 1000 мг | 12.2% | 13.8% | 823 г |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 15.5% | 732 г |
| Хлор, Cl | 13.57 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 4% | 2826 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.972 мкг | 10 мкг | 9.7% | 11% | 1029 г |
| Марганец, Mn | 0.0452 мг | 2 мг | 2.3% | 2.6% | 4425 г |
| Медь, Cu | 158.07 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 17.9% | 633 г |
| Молибден, Mo | 2.983 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.9% | 2347 г |
| Никель, Ni | 3.106 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.3 мкг | 55 мкг | 18.7% | 21.2% | 534 г |
| Фтор, F | 57.72 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 6930 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.2% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.7846 мг | 12 мг | 6.5% | 7.4% | 1529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.871 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.572 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква тушёная с сельдереем и индейкой составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».