| Вода | 300 г |
| дрожжи саф-момент | 10 г |
| Сахар песок | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 400 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 124 г |
| масло сливочное из Башкирии | 50 г |
| Подсолнечное масло | 149 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.9 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 636 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.1% | 1226 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 10.6% | 357 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 4.2% | 890 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3% | 1250 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3899 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.7 мкг | 900 мкг | 9.7% | 3.7% | 1026 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 1.3% | 2907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.4% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 72.73 мг | 500 мг | 14.5% | 5.5% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 3.1% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.306 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.4% | 2796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.7% | 2262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.439 мг | 15 мг | 36.3% | 13.7% | 276 г |
| Витамин Н, биотин | 4.813 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.6% | 1039 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 4.8% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8277 мг | 20 мг | 9.1% | 3.4% | 1094 г |
| Ниацин | 0.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.93 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.5% | 2553 г |
| Кальций, Ca | 28.88 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.1% | 3463 г |
| Кремний, Si | 8.413 мг | 30 мг | 28% | 10.6% | 357 г |
| Магний, Mg | 18.41 мг | 400 мг | 4.6% | 1.7% | 2173 г |
| Натрий, Na | 385.16 мг | 1300 мг | 29.6% | 11.2% | 338 г |
| Сера, S | 61.4 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.3% | 1629 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 3.7% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 594.36 мг | 2300 мг | 25.8% | 9.7% | 387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 452.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.197 мг | 18 мг | 6.7% | 2.5% | 1504 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 3.308 мкг | 10 мкг | 33.1% | 12.5% | 302 г |
| Литий, Li | 0.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4335 мг | 2 мг | 21.7% | 8.2% | 461 г |
| Медь, Cu | 94.93 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 3.6% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 8.972 мкг | 70 мкг | 12.8% | 4.8% | 780 г |
| Никель, Ni | 3.043 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.525 мкг | 55 мкг | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.99 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9758 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.6% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.6255 мг | 12 мг | 5.2% | 2% | 1918 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.633 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.096 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.456 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.68 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.057 г | min 16.8 г | 24.1% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.177 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.2% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность пирожки с яйцом и зеленым луком (жареные) составляет 264,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».