Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из 2-х яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из 2-х яиц

Яйцо куриное (Жарка омлет) 2 Штука
Молоко коровье сырое 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из 2-х яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.1% 1101 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.6% 862 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.6% 2769 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.6 мкг 900 мкг 13.6% 13.6% 734 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 15.1% 664 г
Витамин В4, холин 114.97 мг 500 мг 23% 23.1% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 15.2% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.966 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6705 г
Витамин В12, кобаламин 0.461 мкг 3 мкг 15.4% 15.4% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 1.1% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.908 мкг 10 мкг 9.1% 9.1% 1101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 2% 5068 г
Витамин Н, биотин 10.08 мкг 50 мкг 20.2% 20.3% 496 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2154 мг 20 мг 11.1% 11.1% 903 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.56 мг 2500 мг 5.9% 5.9% 1683 г
Кальций, Ca 98.18 мг 1000 мг 9.8% 9.8% 1019 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2924 г
Натрий, Na 85.15 мг 1300 мг 6.6% 6.6% 1527 г
Сера, S 88.53 мг 1000 мг 8.9% 8.9% 1130 г
Фосфор, P 133.7 мг 800 мг 16.7% 16.8% 598 г
Хлор, Cl 132.05 мг 2300 мг 5.7% 5.7% 1742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 5.8% 1734 г
Йод, I 13.69 мкг 150 мкг 9.1% 9.1% 1096 г
Кобальт, Co 4.492 мкг 10 мкг 44.9% 45% 223 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12987 г
Медь, Cu 40.69 мкг 1000 мкг 4.1% 4.1% 2458 г
Молибден, Mo 5.568 мкг 70 мкг 8% 8% 1257 г
Олово, Sn 8.26 мкг ~
Селен, Se 13.897 мкг 55 мкг 25.3% 25.4% 396 г
Стронций, Sr 10.81 мкг ~
Фтор, F 34.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11554 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 5.7% 1748 г
Цинк, Zn 0.6964 мг 12 мг 5.8% 5.8% 1723 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Лактоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.88 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.61 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты 1.118 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 1.029 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.34 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.573 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.98 г min 16.8 г 11.8% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.097 г ~

Энергетическая ценность Омлет из 2-х яиц составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов