Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) 322 г
Макароны отварные, по 1-302 247 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.8 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.1% 731 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 13.6% 275 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 1.8% 2147 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1% 3732 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.375 мг 1.5 мг 25% 9.4% 400 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.1% 1782 г
Витамин В4, холин 49.9 мг 500 мг 10% 3.7% 1002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 3.5% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 6.3% 601 г
Витамин В9, фолаты 4.058 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9857 г
Витамин В12, кобаламин 0.732 мкг 3 мкг 24.4% 9.1% 410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2551 г
Витамин Н, биотин 2.994 мкг 50 мкг 6% 2.2% 1670 г
Витамин РР, НЭ 1.6236 мг 20 мг 8.1% 3% 1232 г
Ниацин 1.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.58 мг 2500 мг 5.3% 2% 1900 г
Кальций, Ca 7.95 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12579 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2793 г
Натрий, Na 115.42 мг 1300 мг 8.9% 3.3% 1126 г
Сера, S 146.36 мг 1000 мг 14.6% 5.5% 683 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 4.8% 782 г
Хлор, Cl 32.33 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7114 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 2.5% 1500 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3417 г
Кобальт, Co 5.322 мкг 10 мкг 53.2% 19.9% 188 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.4% 10526 г
Медь, Cu 63.87 мкг 1000 мкг 6.4% 2.4% 1566 г
Молибден, Mo 8.649 мкг 70 мкг 12.4% 4.6% 809 г
Никель, Ni 8.183 мкг ~
Олово, Sn 19.96 мкг ~
Фтор, F 46.1 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8677 г
Хром, Cr 8.98 мкг 50 мкг 18% 6.7% 557 г
Цинк, Zn 1.3771 мг 12 мг 11.5% 4.3% 871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 266,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».