Мой здоровый рацион

Рецепт Домашний Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Домашний Овсяноблин

Овсяная мука 25 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 25 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашний Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.2% 613 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.8% 566 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.5% 986 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 174 г 2273 г 7.7% 3.4% 1306 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.6 мкг 900 мкг 17.7% 7.8% 564 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 4.8% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 8.3% 534 г
Витамин В4, холин 154.84 мг 500 мг 31% 13.7% 323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 7.8% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.675 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7048 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 6.4% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 1.308 мкг 10 мкг 13.1% 5.8% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 2.4% 1827 г
Витамин Н, биотин 12.868 мкг 50 мкг 25.7% 11.4% 389 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7087 мг 20 мг 18.5% 8.2% 539 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.38 мг 2500 мг 8.6% 3.8% 1161 г
Кальций, Ca 87.31 мг 1000 мг 8.7% 3.8% 1145 г
Магний, Mg 45.8 мг 400 мг 11.5% 5.1% 873 г
Натрий, Na 100.91 мг 1300 мг 7.8% 3.4% 1288 г
Сера, S 112.46 мг 1000 мг 11.2% 4.9% 889 г
Фосфор, P 250.3 мг 800 мг 31.3% 13.8% 320 г
Хлор, Cl 126.03 мг 2300 мг 5.5% 2.4% 1825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Железо, Fe 2.625 мг 18 мг 14.6% 6.5% 686 г
Йод, I 14.56 мкг 150 мкг 9.7% 4.3% 1030 г
Кобальт, Co 6.125 мкг 10 мкг 61.3% 27.1% 163 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10582 г
Медь, Cu 52.51 мкг 1000 мкг 5.3% 2.3% 1904 г
Молибден, Mo 5.088 мкг 70 мкг 7.3% 3.2% 1376 г
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Селен, Se 19.249 мкг 55 мкг 35% 15.5% 286 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 38.56 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10373 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 2.6% 1684 г
Цинк, Zn 0.7771 мг 12 мг 6.5% 2.9% 1544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.664 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.723 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.04 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 337.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.92 г min 16.8 г 17.4% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.74 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.646 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Домашний Овсяноблин составляет 226,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».