| Капуста пекинская | 300 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6.1% | 4639 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.7% | 5846 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.7% | 2545 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.4% | 2222 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 11% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.5 мкг | 900 мкг | 9.5% | 26.2% | 1053 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 24.2% | 1139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 8.8% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 4.89 мг | 500 мг | 1% | 2.8% | 10225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 8.8% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 25.1% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.162 мкг | 400 мкг | 9.5% | 26.2% | 1048 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.04 мг | 90 мг | 54.5% | 150.1% | 184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 4.4% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.6 мкг | 120 мкг | 23.8% | 65.6% | 420 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6109 мг | 20 мг | 3.1% | 8.5% | 3274 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.64 мг | 2500 мг | 8.3% | 22.9% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 55.65 мг | 1000 мг | 5.6% | 15.4% | 1797 г |
| Магний, Mg | 12.69 мг | 400 мг | 3.2% | 8.8% | 3152 г |
| Натрий, Na | 12.45 мг | 1300 мг | 1% | 2.8% | 10442 г |
| Сера, S | 4.49 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 22272 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 11% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 4.92 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 46748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 7.4% | 3711 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.689 мкг | 10 мкг | 6.9% | 19% | 1451 г |
| Марганец, Mn | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 16.8% | 1653 г |
| Медь, Cu | 33.73 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 9.4% | 2965 г |
| Молибден, Mo | 0.811 мкг | 70 мкг | 1.2% | 3.3% | 8631 г |
| Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 15942 г |
| Фтор, F | 0.95 мкг | 4000 мкг | 421053 г | ||
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.2% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.1832 мг | 12 мг | 1.5% | 4.1% | 6550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат витамин.со сметаной составляет 36,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».