| Кальмар, все виды, сырой | 177 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 113 г |
| креветки вареные на воде | 200 г |
| Чеснок, сырой | 7 г |
| Мед пчелиный | 14 г |
| Соевый соус | 9 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 20.1% | 418 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.9% | 2947 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.6% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 177 г | 2273 г | 7.8% | 6.6% | 1284 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.4 мкг | 900 мкг | 16.8% | 14.1% | 594 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 14.8% | 568 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.295 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 10.7% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 33.21 мг | 500 мг | 6.6% | 5.5% | 1506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 4.5% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 9.9% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.961 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.5% | 2358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.606 мкг | 3 мкг | 20.2% | 17% | 495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.96 мг | 90 мг | 34.4% | 28.9% | 291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.89 мг | 15 мг | 5.9% | 5% | 1685 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.5 мкг | 120 мкг | 27.1% | 22.8% | 369 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5573 мг | 20 мг | 7.8% | 6.6% | 1284 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.42 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.1% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 35.47 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2819 г |
| Магний, Mg | 25.46 мг | 400 мг | 6.4% | 5.4% | 1571 г |
| Натрий, Na | 157.44 мг | 1300 мг | 12.1% | 10.2% | 826 г |
| Сера, S | 3.03 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 33003 г |
| Фосфор, P | 117.4 мг | 800 мг | 14.7% | 12.4% | 681 г |
| Хлор, Cl | 15.69 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 2.9% | 2835 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 1.651 мкг | 10 мкг | 16.5% | 13.9% | 606 г |
| Литий, Li | 7.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1518 мг | 2 мг | 7.6% | 6.4% | 1318 г |
| Медь, Cu | 940.68 мкг | 1000 мкг | 94.1% | 79.1% | 106 г |
| Молибден, Mo | 1.682 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2% | 4162 г |
| Никель, Ni | 0.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.241 мкг | 55 мкг | 38.6% | 32.4% | 259 г |
| Фтор, F | 11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36364 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.9% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.9186 мг | 12 мг | 7.7% | 6.5% | 1306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.548 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.587 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Глицин | 0.457 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.159 г | ~ |
Энергетическая ценность китайский салат составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».