Мой здоровый рацион

Рецепт шоколадный бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шоколадный бисквит

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар-песок 130 г
Шоколад горький 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадный бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 391.5 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 430 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.3% 1086 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 10% 256 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 4.8% 528 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.6% 1000 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.3% 8118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163 мкг 900 мкг 18.1% 4.6% 552 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 2.6% 973 г
Витамин В4, холин 93.11 мг 500 мг 18.6% 4.8% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 2.5% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.908 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 5790 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 1.5% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 2.5% 1044 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.756 мг 15 мг 5% 1.3% 1984 г
Витамин Н, биотин 7.126 мкг 50 мкг 14.3% 3.7% 702 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0706 мг 20 мг 10.4% 2.7% 966 г
Макроэлементы
Калий, K 133.51 мг 2500 мг 5.3% 1.4% 1873 г
Кальций, Ca 36.18 мг 1000 мг 3.6% 0.9% 2764 г
Кремний, Si 0.672 мг 30 мг 2.2% 0.6% 4464 г
Магний, Mg 29.18 мг 400 мг 7.3% 1.9% 1371 г
Натрий, Na 309.85 мг 1300 мг 23.8% 6.1% 420 г
Сера, S 73.48 мг 1000 мг 7.3% 1.9% 1361 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 3.6% 710 г
Хлор, Cl 457.08 мг 2300 мг 19.9% 5.1% 503 г
Микроэлементы
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15.13 мкг ~
Железо, Fe 2.096 мг 18 мг 11.6% 3% 859 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 1.2% 2152 г
Кобальт, Co 3.731 мкг 10 мкг 37.3% 9.5% 268 г
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 1.4% 1859 г
Медь, Cu 46.95 мкг 1000 мкг 4.7% 1.2% 2130 г
Молибден, Mo 4.857 мкг 70 мкг 6.9% 1.8% 1441 г
Селен, Se 11.664 мкг 55 мкг 21.2% 5.4% 472 г
Фтор, F 22.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18034 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2924 г
Цинк, Zn 0.5116 мг 12 мг 4.3% 1.1% 2346 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шоколадный бисквит составляет 391,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов