| Мясо кролика (Жарка) | 860 г |
| Овощи запечённые с соевым соусом | 410 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 175 г |
| Аджика | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец молотый красный | 5 г |
| Спаржа (Жарка) | 330 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 11 г |
| Сметана 10,0% жирности | 135 г |
| Лимон (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 13.6% | 374 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 9.4% | 544 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.3% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 7.2% | 714 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.8 мкг | 900 мкг | 12.2% | 6.2% | 820 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.956 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 6.1% | 836 г |
| бета Криптоксантин | 74.239 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 235.772 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 5.6% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 7.3% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 110.32 мг | 500 мг | 22.1% | 11.3% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 1.9% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.671 мг | 2 мг | 33.6% | 17.2% | 298 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.954 мкг | 400 мкг | 8.2% | 4.2% | 1214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.02 мкг | 3 мкг | 134% | 68.5% | 75 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.67 мг | 90 мг | 35.2% | 18% | 284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.025 мг | 15 мг | 13.5% | 6.9% | 741 г |
| Витамин Н, биотин | 0.258 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19380 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.2867 мг | 20 мг | 61.4% | 31.4% | 163 г |
| Ниацин | 5.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 569.15 мг | 2500 мг | 22.8% | 11.7% | 439 г |
| Кальций, Ca | 73.7 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.8% | 1357 г |
| Магний, Mg | 44.04 мг | 400 мг | 11% | 5.6% | 908 г |
| Натрий, Na | 168.53 мг | 1300 мг | 13% | 6.6% | 771 г |
| Сера, S | 227.63 мг | 1000 мг | 22.8% | 11.7% | 439 г |
| Фосфор, P | 209.8 мг | 800 мг | 26.2% | 13.4% | 381 г |
| Хлор, Cl | 278.92 мг | 2300 мг | 12.1% | 6.2% | 825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.924 мг | 18 мг | 21.8% | 11.1% | 459 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.8% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 16.342 мкг | 10 мкг | 163.4% | 83.5% | 61 г |
| Марганец, Mn | 0.1295 мг | 2 мг | 6.5% | 3.3% | 1544 г |
| Медь, Cu | 173.26 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 8.8% | 577 г |
| Молибден, Mo | 4.689 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.4% | 1493 г |
| Никель, Ni | 0.749 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17134 г |
| Фтор, F | 74.63 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5360 г |
| Хром, Cr | 8.39 мкг | 50 мкг | 16.8% | 8.6% | 596 г |
| Цинк, Zn | 2.4242 мг | 12 мг | 20.2% | 10.3% | 495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.412 г | ~ | |||
| Валин | 1.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.595 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.816 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.634 г | ~ | |||
| Лизин | 2.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.714 г | ~ | |||
| Треонин | 0.864 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 1.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.783 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.911 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.798 г | ~ | |||
| Серин | 0.796 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.902 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.631 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.233 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.973 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.332 г | min 16.8 г | 31.7% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.38 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.836 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик в духовке с овощным миксом составляет 195,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».