Мой здоровый рацион

Рецепт Коржи для торта Медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коржи для торта Медовик

Маргарин, безмолочный 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 205 г
Мед пчелиный 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Пищевая сода 8 г
Сахар песок 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржи для торта Медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.7 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 426 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.1% 826 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 4.1% 609 г
Углеводы 69 г 219 г 31.5% 8% 317 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.3% 1111 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.2% 15153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 2.8% 909 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 2% 1250 г
Витамин В4, холин 98.47 мг 500 мг 19.7% 5% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 2.7% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 1.8% 1379 г
Витамин В9, фолаты 18.413 мкг 400 мкг 4.6% 1.2% 2172 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 1.2% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 1.5% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.693 мг 15 мг 18% 4.5% 557 г
Витамин Н, биотин 6.699 мкг 50 мкг 13.4% 3.4% 746 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6011 мг 20 мг 13% 3.3% 769 г
Ниацин 0.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.58 мг 2500 мг 4.3% 1.1% 2302 г
Кальций, Ca 27.81 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3596 г
Кремний, Si 2.222 мг 30 мг 7.4% 1.9% 1350 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 0.8% 3279 г
Натрий, Na 645.67 мг 1300 мг 49.7% 12.6% 201 г
Сера, S 87.63 мг 1000 мг 8.8% 2.2% 1141 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 3.2% 787 г
Хлор, Cl 56.04 мг 2300 мг 2.4% 0.6% 4104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 583.3 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 50 мкг ~
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 2.1% 1210 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 1.1% 2290 г
Кобальт, Co 3.682 мкг 10 мкг 36.8% 9.3% 272 г
Марганец, Mn 0.3275 мг 2 мг 16.4% 4.1% 611 г
Медь, Cu 84.19 мкг 1000 мкг 8.4% 2.1% 1188 г
Молибден, Mo 8.603 мкг 70 мкг 12.3% 3.1% 814 г
Никель, Ni 1.222 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Селен, Se 12.1 мкг 55 мкг 22% 5.6% 455 г
Титан, Ti 6.11 мкг ~
Фтор, F 36.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10837 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 1.2% 2146 г
Цинк, Zn 0.7043 мг 12 мг 5.9% 1.5% 1704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.374 г min 16.8 г 8.2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Коржи для торта Медовик составляет 395,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».