Мой здоровый рацион

Рецепт ЛАВАШ п/ф с начинкой №1(лук+яйцо+сыр) сырой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЛАВАШ п/ф с начинкой №1(лук+яйцо+сыр) сырой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 655 г
Начинка для лаваша №1 (зел. лук, яйцо, сыр) 870 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЛАВАШ п/ф с начинкой №1(лук+яйцо+сыр) сырой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.2% 817 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.5% 918 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 6% 849 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4241 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.2 мкг 900 мкг 17.2% 8.7% 580 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 4.9% 1042 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Ликопин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.7% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.7% 1078 г
Витамин В4, холин 49.59 мг 500 мг 9.9% 5% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.88 мкг 400 мкг 2% 1% 5076 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 4.4% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 3.9% 1304 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 2.7% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин Н, биотин 4.104 мкг 50 мкг 8.2% 4.2% 1218 г
Витамин К, филлохинон 37.6 мкг 120 мкг 31.3% 15.9% 319 г
Витамин РР, НЭ 2.1353 мг 20 мг 10.7% 5.4% 937 г
Ниацин 0.894 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.99 мг 2500 мг 6.7% 3.4% 1497 г
Кальций, Ca 144.41 мг 1000 мг 14.4% 7.3% 692 г
Магний, Mg 30.38 мг 400 мг 7.6% 3.9% 1317 г
Натрий, Na 452.75 мг 1300 мг 34.8% 17.7% 287 г
Сера, S 63.59 мг 1000 мг 6.4% 3.3% 1573 г
Фосфор, P 146.5 мг 800 мг 18.3% 9.3% 546 г
Хлор, Cl 429.77 мг 2300 мг 18.7% 9.5% 535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.3 мкг ~
Железо, Fe 1.916 мг 18 мг 10.6% 5.4% 939 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3886 г
Кобальт, Co 3.506 мкг 10 мкг 35.1% 17.8% 285 г
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3247 г
Медь, Cu 52.11 мкг 1000 мкг 5.2% 2.6% 1919 г
Молибден, Mo 5.657 мкг 70 мкг 8.1% 4.1% 1237 г
Селен, Se 6.73 мкг 55 мкг 12.2% 6.2% 817 г
Фтор, F 13.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30372 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.7359 мг 12 мг 6.1% 3.1% 1631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.892 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 1.483 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.837 г min 16.8 г 5% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.148 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.147 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность ЛАВАШ п/ф с начинкой №1(лук+яйцо+сыр) сырой составляет 196,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».