| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Свинина мясная (Варка без слива) | 605 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 130 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 65 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.2% | 1086 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12% | 560 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.3% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.8 мкг | 900 мкг | 19.6% | 13.1% | 509 г |
| бета Каротин | 1.062 мг | 5 мг | 21.2% | 14.2% | 471 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 8.6% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 34.04 мг | 500 мг | 6.8% | 4.6% | 1469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 5.1% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 10.2% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.778 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.87 мг | 90 мг | 4.3% | 2.9% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5493 мг | 20 мг | 17.7% | 11.9% | 563 г |
| Ниацин | 1.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.75 мг | 2500 мг | 14.5% | 9.7% | 689 г |
| Кальций, Ca | 11.68 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8562 г |
| Магний, Mg | 22.48 мг | 400 мг | 5.6% | 3.8% | 1779 г |
| Натрий, Na | 21.62 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.1% | 6013 г |
| Сера, S | 117.65 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.9% | 850 г |
| Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 7.3% | 921 г |
| Хлор, Cl | 49.7 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.5% | 4628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 438.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.118 мг | 18 мг | 6.2% | 4.2% | 1610 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.4% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 6.125 мкг | 10 мкг | 61.3% | 41.1% | 163 г |
| Литий, Li | 35.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.4% | 1980 г |
| Медь, Cu | 111.11 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.4% | 900 г |
| Молибден, Mo | 9.501 мкг | 70 мкг | 13.6% | 9.1% | 737 г |
| Никель, Ni | 7.979 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 248.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.145 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 37931 г |
| Фтор, F | 68.97 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5800 г |
| Хром, Cr | 10.73 мкг | 50 мкг | 21.5% | 14.4% | 466 г |
| Цинк, Zn | 1.143 мг | 12 мг | 9.5% | 6.4% | 1050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.456 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лизин | 0.63 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.618 г | ~ | |||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.728 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.363 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.768 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.055 г | min 16.8 г | 42% | 28.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.308 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с мясом составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».