| Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое | 316 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 29.9 г | 76 г | 39.3% | 29.1% | 254 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1% | 7000 г |
| Вода | 190.1 г | 2273 г | 8.4% | 6.2% | 1196 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.871 мг | 5 мг | 17.4% | 12.9% | 574 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.705 мг | 2 мг | 35.3% | 26.2% | 284 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.723 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.571 мкг | 3 мкг | 19% | 14.1% | 525 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6022 мг | 20 мг | 38% | 28.2% | 263 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.11 мг | 2500 мг | 14.2% | 10.5% | 702 г |
| Кальций, Ca | 12.15 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8230 г |
| Магний, Mg | 34.03 мг | 400 мг | 8.5% | 6.3% | 1175 г |
| Натрий, Na | 59.55 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.4% | 2183 г |
| Фосфор, P | 250.4 мг | 800 мг | 31.3% | 23.2% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.422 мг | 18 мг | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7843 г |
| Медь, Cu | 140.98 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 10.5% | 709 г |
| Селен, Se | 29.655 мкг | 55 мкг | 53.9% | 40% | 185 г |
| Цинк, Zn | 1.5071 мг | 12 мг | 12.6% | 9.3% | 796 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.086 г | ~ | |||
| Валин | 1.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.933 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.382 г | ~ | |||
| Лизин | 2.817 г | ~ | |||
| Метионин | 0.865 г | ~ | |||
| Треонин | 1.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.851 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.904 г | ~ | |||
| Глицин | 1.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.88 г | ~ | |||
| Пролин | 1.243 г | ~ | |||
| Серин | 1.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Индейка филе в духовке составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».