| Огурец, грунтовый | 275 г |
| Руккола, сырая | 79 г |
| Помидор (томат), парниковый | 539 г |
| Лук зеленый (перо) | 23 г |
| Редис | 111 г |
| Укроп | 16 г |
| Сок лимонный | 38 г |
| Масло оливковое | 25 г |
| Фетакса | 89 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3553 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.4% | 4750 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 12.4% | 1697 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.4% | 2857 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7.8% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.2 мкг | 900 мкг | 7.1% | 15% | 1402 г |
| бета Каротин | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 18.1% | 1157 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 235.017 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 2.48 мг | 500 мг | 0.5% | 1.1% | 20161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 4.9% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 3% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.598 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.4% | 4652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.7 мг | 90 мг | 19.7% | 41.6% | 508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 5.1% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 31.2% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3773 мг | 20 мг | 1.9% | 4% | 5301 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.12 мг | 2500 мг | 8.2% | 17.3% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 29.22 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.1% | 3422 г |
| Магний, Mg | 9.04 мг | 400 мг | 2.3% | 4.9% | 4425 г |
| Натрий, Na | 12.57 мг | 1300 мг | 1% | 2.1% | 10342 г |
| Сера, S | 5.87 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 17036 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 9.3% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 36.67 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.4% | 6272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 7.2% | 2975 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.4% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 3.35 мкг | 10 мкг | 33.5% | 70.7% | 299 г |
| Литий, Li | 2.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1591 мг | 2 мг | 8% | 16.9% | 1257 г |
| Медь, Cu | 95.27 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 20% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 3.772 мкг | 70 мкг | 5.4% | 11.4% | 1856 г |
| Никель, Ni | 7.164 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 19713 г |
| Фтор, F | 15.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25445 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 20% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 0.2113 мг | 12 мг | 1.8% | 3.8% | 5679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.403 г | min 16.8 г | 8.4% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.361 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 6.05 составляет 47,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».