| Хек (Варка без слива) | 850 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 480 г |
| Перец болгарский, сырой | 180 г |
| Яйцо куриное (Варка всмятку) | 120 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 190 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 16.8% | 884 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.1 мкг | 900 мкг | 6% | 8.9% | 1664 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 5.4% | 2778 г |
| бета Криптоксантин | 3.4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.9% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 17.5 мг | 500 мг | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 4.3% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 8.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.064 мкг | 400 мкг | 3% | 4.5% | 3316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.21 мкг | 3 мкг | 40.3% | 60.1% | 248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.58 мг | 90 мг | 12.9% | 19.2% | 777 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.863 мкг | 10 мкг | 8.6% | 12.8% | 1159 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 3.1% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 2.176 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.6% | 2298 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6127 мг | 20 мг | 13.1% | 19.5% | 765 г |
| Ниацин | 0.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.05 мг | 2500 мг | 7.8% | 11.6% | 1282 г |
| Кальций, Ca | 27.11 мг | 1000 мг | 2.7% | 4% | 3689 г |
| Магний, Mg | 14.71 мг | 400 мг | 3.7% | 5.5% | 2719 г |
| Натрий, Na | 38.42 мг | 1300 мг | 3% | 4.5% | 3384 г |
| Сера, S | 112.23 мг | 1000 мг | 11.2% | 16.7% | 891 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 21.2% | 704 г |
| Хлор, Cl | 111.54 мг | 2300 мг | 4.8% | 7.2% | 2062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.641 мг | 18 мг | 3.6% | 5.4% | 2808 г |
| Йод, I | 78.37 мкг | 150 мкг | 52.2% | 77.8% | 191 г |
| Кобальт, Co | 11.743 мкг | 10 мкг | 117.4% | 175% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.1167 мг | 2 мг | 5.8% | 8.6% | 1714 г |
| Медь, Cu | 112.44 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 16.7% | 889 г |
| Молибден, Mo | 4.683 мкг | 70 мкг | 6.7% | 10% | 1495 г |
| Никель, Ni | 6.772 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.292 мкг | 55 мкг | 4.2% | 6.3% | 2400 г |
| Фтор, F | 341.35 мкг | 4000 мкг | 8.5% | 12.7% | 1172 г |
| Хром, Cr | 27.57 мкг | 50 мкг | 55.1% | 82.1% | 181 г |
| Цинк, Zn | 0.614 мг | 12 мг | 5.1% | 7.6% | 1954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.578 г | ~ | |||
| Валин | 0.515 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лизин | 0.803 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 33.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | min 16.8 г | 5.5% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.179 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек в сливочном соусе с овощами составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».