Мой здоровый рацион

Рецепт салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат греческий

Перец сладкий 333 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Огурец, парниковый 150 г
Оливки. Консервы 105 г
Брынза коровья 95 г
Лук репчатый 20 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Масло подсолнечное 20 г
Салат 50 г
Чеснок луковица 2 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.2% 2452 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 13% 982 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.7% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 20.6% 620 г
бета Каротин 0.773 мг 5 мг 15.5% 19.8% 647 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.1% 3158 г
Витамин В4, холин 3.07 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.9% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 9.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 9.535 мкг 400 мкг 2.4% 3.1% 4195 г
Витамин C, аскорбиновая 74.96 мг 90 мг 83.3% 106.5% 120 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.673 мг 15 мг 11.2% 14.3% 897 г
Витамин Н, биотин 0.436 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11468 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 22.8% 561 г
Витамин РР, НЭ 1.0848 мг 20 мг 5.4% 6.9% 1844 г
Макроэлементы
Калий, K 175.1 мг 2500 мг 7% 9% 1428 г
Кальций, Ca 82.11 мг 1000 мг 8.2% 10.5% 1218 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 5.2% 2414 г
Натрий, Na 399.82 мг 1300 мг 30.8% 39.4% 325 г
Сера, S 26.01 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3845 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 9.5% 1349 г
Хлор, Cl 78.93 мг 2300 мг 3.4% 4.3% 2914 г
Микроэлементы
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 8.61 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 4.3% 2908 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11111 г
Кобальт, Co 1.705 мкг 10 мкг 17.1% 21.9% 587 г
Марганец, Mn 0.0904 мг 2 мг 4.5% 5.8% 2212 г
Медь, Cu 48.46 мкг 1000 мкг 4.8% 6.1% 2064 г
Молибден, Mo 2.138 мкг 70 мкг 3.1% 4% 3274 г
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29101 г
Фтор, F 8.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45872 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 5.4% 2358 г
Цинк, Zn 0.1183 мг 12 мг 1% 1.3% 10144 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат греческий составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».