| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 575 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 120 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 370 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 22.5% | 494 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.2% | 3500 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.3% | 1333 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.6 мкг | 900 мкг | 22% | 24.4% | 455 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.103 мг | 5 мг | 22.1% | 24.5% | 453 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.4% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 21.49 мг | 500 мг | 4.3% | 4.8% | 2327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 2.8% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.164 мкг | 400 мкг | 3% | 3.3% | 3288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.44 мг | 90 мг | 13.8% | 15.3% | 723 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.7% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.538 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.4% | 3251 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.3 мкг | 120 мкг | 28.6% | 31.7% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9097 мг | 20 мг | 29.5% | 32.7% | 338 г |
| Ниацин | 5.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.95 мг | 2500 мг | 12.9% | 14.3% | 777 г |
| Кальций, Ca | 39.48 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.3% | 2533 г |
| Магний, Mg | 63.59 мг | 400 мг | 15.9% | 17.6% | 629 г |
| Натрий, Na | 490.3 мг | 1300 мг | 37.7% | 41.7% | 265 г |
| Сера, S | 39.2 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.3% | 2551 г |
| Фосфор, P | 143.4 мг | 800 мг | 17.9% | 19.8% | 558 г |
| Хлор, Cl | 784.42 мг | 2300 мг | 34.1% | 37.8% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 7.8% | 1421 г |
| Йод, I | 7.13 мкг | 150 мкг | 4.8% | 5.3% | 2104 г |
| Кобальт, Co | 8.947 мкг | 10 мкг | 89.5% | 99.1% | 112 г |
| Литий, Li | 0.565 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1249 мг | 2 мг | 6.2% | 6.9% | 1601 г |
| Медь, Cu | 110.4 мкг | 1000 мкг | 11% | 12.2% | 906 г |
| Молибден, Mo | 13.491 мкг | 70 мкг | 19.3% | 21.4% | 519 г |
| Никель, Ni | 6.953 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.266 мкг | 55 мкг | 4.1% | 4.5% | 2427 г |
| Фтор, F | 100.36 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.8% | 3986 г |
| Хром, Cr | 19.64 мкг | 50 мкг | 39.3% | 43.5% | 255 г |
| Цинк, Zn | 1.255 мг | 12 мг | 10.5% | 11.6% | 956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.964 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.931 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.451 г | ~ | |||
| Лизин | 1.885 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Треонин | 0.82 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.794 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.527 г | ~ | |||
| Аланин | 0.971 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.492 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.679 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.743 г | ~ | |||
| Серин | 0.778 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.871 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с капустой составляет 90,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».