| Масло оливковое | 15 г |
| Уксус бальзамический | 3 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 655.4 ккал | 1684 ккал | 38.9% | 5.9% | 257 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 0.4% | 4000 г |
| Жиры | 68.9 г | 56 г | 123% | 18.8% | 81 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 0.4% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.1% | 1429 г |
| Вода | 19.8 г | 2273 г | 0.9% | 0.1% | 11480 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 62500 г | |
| бета Криптоксантин | 2.182 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.273 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.318 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 0.51 мг | 500 мг | 0.1% | 98039 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.1% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.455 мкг | 400 мкг | 0.1% | 87912 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.2% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.583 мг | 15 мг | 57.2% | 8.7% | 175 г |
| гамма Токоферол | 0.207 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 0.9% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.165 мг | 20 мг | 0.8% | 0.1% | 12121 г |
| Бетаин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.77 мг | 2500 мг | 4.1% | 0.6% | 2433 г |
| Кальций, Ca | 38.55 мг | 1000 мг | 3.9% | 0.6% | 2594 г |
| Магний, Mg | 27.09 мг | 400 мг | 6.8% | 1% | 1477 г |
| Натрий, Na | 177.91 мг | 1300 мг | 13.7% | 2.1% | 731 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 0.8% | 1956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.155 мг | 18 мг | 17.5% | 2.7% | 571 г |
| Марганец, Mn | 0.2736 мг | 2 мг | 13.7% | 2.1% | 731 г |
| Медь, Cu | 54.77 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 0.8% | 1826 г |
| Селен, Se | 0.141 мкг | 55 мкг | 0.3% | 39007 г | |
| Фтор, F | 1.55 мкг | 4000 мкг | 258065 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0755 мг | 12 мг | 0.6% | 0.1% | 15894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.382 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.182 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 68.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.836 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.705 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.58 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 45.66 г | min 16.8 г | 271.8% | 41.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 44.296 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.341 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.1% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для салата составляет 655,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».