| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 52 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 35 г |
| Отруби пшеничные | 5 г |
| Кефир 1% | 45 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 3 г |
| Масло подсолнечное | 1 г |
одно яйцо и один белок смешать с отрубями и кефиром,посолить,добавить зеленый лук. жарить под крышкой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1643 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 12.6% | 776 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10% | 982 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.8% | 1111 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115 мкг | 900 мкг | 12.8% | 12.5% | 783 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.3% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.428 мг | 1.8 мг | 23.8% | 23.2% | 421 г |
| Витамин В4, холин | 130.93 мг | 500 мг | 26.2% | 25.6% | 382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 14.1% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.2% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.46 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.383 мкг | 3 мкг | 12.8% | 12.5% | 783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.915 мкг | 10 мкг | 9.2% | 9% | 1093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.042 мг | 15 мг | 6.9% | 6.7% | 1440 г |
| Витамин Н, биотин | 10.385 мкг | 50 мкг | 20.8% | 20.3% | 481 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.3% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2136 мг | 20 мг | 16.1% | 15.7% | 622 г |
| Ниацин | 0.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.73 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.1% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 76.8 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.5% | 1302 г |
| Магний, Mg | 30.82 мг | 400 мг | 7.7% | 7.5% | 1298 г |
| Натрий, Na | 127.18 мг | 1300 мг | 9.8% | 9.6% | 1022 г |
| Сера, S | 136.59 мг | 1000 мг | 13.7% | 13.4% | 732 г |
| Фосфор, P | 158.3 мг | 800 мг | 19.8% | 19.3% | 505 г |
| Хлор, Cl | 154.05 мг | 2300 мг | 6.7% | 6.5% | 1493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.697 мг | 18 мг | 9.4% | 9.2% | 1061 г |
| Йод, I | 13.52 мкг | 150 мкг | 9% | 8.8% | 1109 г |
| Кобальт, Co | 4.968 мкг | 10 мкг | 49.7% | 48.5% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 1% | 9615 г |
| Медь, Cu | 54.85 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.4% | 1823 г |
| Молибден, Mo | 5.896 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.2% | 1187 г |
| Селен, Se | 13.919 мкг | 55 мкг | 25.3% | 24.7% | 395 г |
| Фтор, F | 30.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13298 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.4% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.6813 мг | 12 мг | 5.7% | 5.6% | 1761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.466 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лизин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.902 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.258 г | min 16.8 г | 13.4% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.891 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с отрубями составляет 102,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».