Рецепт Пицца в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 55 г
Сыр швейцарский 30 г
Йогурт 3,2% жирности 40 г
Перец красный сладкий (Жарка) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 12.5% 633 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5% 1600 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4% 1991 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3275 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.1 мкг 900 мкг 15.5% 12.3% 647 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.685 мг 5 мг 13.7% 10.9% 730 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.5% 1452 г
Витамин В4, холин 6.38 мг 500 мг 1.3% 1% 7837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 7.3% 1093 г
Витамин В9, фолаты 8.708 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4593 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 4.8% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 42.6 мг 90 мг 47.3% 37.5% 211 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3448 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12107 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.1443 мг 20 мг 20.7% 16.4% 483 г
Ниацин 3.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.86 мг 2500 мг 9.1% 7.2% 1102 г
Кальций, Ca 103.18 мг 1000 мг 10.3% 8.2% 969 г
Магний, Mg 40.18 мг 400 мг 10% 7.9% 996 г
Натрий, Na 163.56 мг 1300 мг 12.6% 10% 795 г
Сера, S 27.13 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3686 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 13.3% 594 г
Хлор, Cl 197.58 мг 2300 мг 8.6% 6.8% 1164 г
Микроэлементы
Бор, B 32.3 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 5.1% 1553 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3378 г
Кобальт, Co 5.674 мкг 10 мкг 56.7% 45% 176 г
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2181 г
Медь, Cu 94.66 мкг 1000 мкг 9.5% 7.5% 1056 г
Молибден, Mo 6.236 мкг 70 мкг 8.9% 7.1% 1123 г
Никель, Ni 3.652 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16320 г
Фтор, F 53.65 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7456 г
Хром, Cr 11.74 мкг 50 мкг 23.5% 18.6% 426 г
Цинк, Zn 1.0506 мг 12 мг 8.8% 7% 1142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.181 г ~
Аргинин* 0.717 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.599 г ~
Изолейцин 0.528 г ~
Лейцин 0.898 г ~
Лизин 1.102 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.503 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.957 г ~
Заменимые аминокислоты 1.871 г ~
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.889 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.551 г ~
Пролин 0.733 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пицца в лаваше составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.1 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА В ЛАВАШЕ

Пицца в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 47,3 %, витамином PP - 20,7 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 56,7 %, хромом - 23,5 %

Чем полезен Пицца в лаваше

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца в лаваше, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги