| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 500 г |
| Вода | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 380 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.5% | 1434 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.2% | 1217 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 6.8% | 940 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3492 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.8 мкг | 900 мкг | 4% | 2.6% | 2514 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 49.51 мг | 500 мг | 9.9% | 6.3% | 1010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 4.5% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.906 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 4038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.2% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.6% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.416 мг | 15 мг | 9.4% | 6% | 1059 г |
| Витамин Н, биотин | 3.856 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.9% | 1297 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4878 мг | 20 мг | 7.4% | 4.7% | 1344 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.49 мг | 2500 мг | 4% | 2.6% | 2488 г |
| Кальций, Ca | 55.54 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.6% | 1801 г |
| Кремний, Si | 1.087 мг | 30 мг | 3.6% | 2.3% | 2760 г |
| Магний, Mg | 10.91 мг | 400 мг | 2.7% | 1.7% | 3666 г |
| Натрий, Na | 116.36 мг | 1300 мг | 9% | 5.8% | 1117 г |
| Сера, S | 48.88 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.1% | 2046 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 6.1% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 189.91 мг | 2300 мг | 8.3% | 5.3% | 1211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 2.3% | 2795 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.4% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 1.826 мкг | 10 мкг | 18.3% | 11.7% | 548 г |
| Марганец, Mn | 0.1611 мг | 2 мг | 8.1% | 5.2% | 1241 г |
| Медь, Cu | 41.09 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.6% | 2434 г |
| Молибден, Mo | 6.066 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.6% | 1154 г |
| Никель, Ni | 0.598 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.747 мкг | 55 мкг | 10.4% | 6.7% | 957 г |
| Стронций, Sr | 6.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.49 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9879 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.2% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.4537 мг | 12 мг | 3.8% | 2.4% | 2645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.456 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.292 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | min 16.8 г | 6.2% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 156,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».