| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 200 г |
| Греческий Йогурт (Чистый Край) | 100 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 9.9% | 704 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.3% | 566 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3678 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.534 мг | 1.5 мг | 35.6% | 24.8% | 281 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 37.75 мг | 500 мг | 7.6% | 5.3% | 1325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 4.9% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 8.8% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.133 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.534 мкг | 3 мкг | 17.8% | 12.4% | 562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.58 мг | 15 мг | 17.2% | 12% | 581 г |
| Витамин Н, биотин | 2.282 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.2% | 2191 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3802 мг | 20 мг | 6.9% | 4.8% | 1449 г |
| Ниацин | 1.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.72 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.7% | 1473 г |
| Кальций, Ca | 6.74 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14837 г |
| Кремний, Si | 0.104 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Магний, Mg | 13.34 мг | 400 мг | 3.3% | 2.3% | 2999 г |
| Натрий, Na | 19.62 мг | 1300 мг | 1.5% | 1% | 6626 г |
| Сера, S | 111.96 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.8% | 893 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 9.2% | 758 г |
| Хлор, Cl | 25.4 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 3.1% | 2203 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 4.184 мкг | 10 мкг | 41.8% | 29.1% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.0406 мг | 2 мг | 2% | 1.4% | 4926 г |
| Медь, Cu | 56.98 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4% | 1755 г |
| Молибден, Mo | 6.633 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.6% | 1055 г |
| Никель, Ni | 6.182 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.156 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35256 г |
| Титан, Ti | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.92 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6258 г |
| Хром, Cr | 6.71 мкг | 50 мкг | 13.4% | 9.3% | 745 г |
| Цинк, Zn | 1.0669 мг | 12 мг | 8.9% | 6.2% | 1125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.77 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.399 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.109 г | ~ |
Энергетическая ценность свинина тушеная с егуртом составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».