Мой здоровый рацион

Рецепт Чебуреки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чебуреки

Тесто для пельменей 50 г
Лук репчатый 10 г
Свинина, вырезка 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10% 580 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.2% 1366 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 5.8% 1005 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.5% 3788 г
Органические кислоты 23.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10843 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.771 мг 1.5 мг 51.4% 29.9% 195 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.7% 1565 г
Витамин В4, холин 59.46 мг 500 мг 11.9% 6.9% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 5.6% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 8.8% 662 г
Витамин В9, фолаты 11.717 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3414 г
Витамин В12, кобаламин 0.567 мкг 3 мкг 18.9% 11% 529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.058 мг 15 мг 7.1% 4.1% 1418 г
Витамин Н, биотин 3.492 мкг 50 мкг 7% 4.1% 1432 г
Витамин РР, НЭ 2.2364 мг 20 мг 11.2% 6.5% 894 г
Ниацин 1.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.88 мг 2500 мг 9% 5.2% 1107 г
Кальций, Ca 15.5 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Кремний, Si 1.125 мг 30 мг 3.8% 2.2% 2667 г
Магний, Mg 19.08 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2096 г
Натрий, Na 29.75 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4370 г
Сера, S 141.42 мг 1000 мг 14.1% 8.2% 707 г
Фосфор, P 144.8 мг 800 мг 18.1% 10.5% 552 г
Хлор, Cl 399.93 мг 2300 мг 17.4% 10.1% 575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.7 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 25.58 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 4.1% 1403 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3297 г
Кобальт, Co 5.25 мкг 10 мкг 52.5% 30.5% 190 г
Марганец, Mn 0.1977 мг 2 мг 9.9% 5.8% 1012 г
Медь, Cu 87.92 мкг 1000 мкг 8.8% 5.1% 1137 г
Молибден, Mo 10.875 мкг 70 мкг 15.5% 9% 644 г
Никель, Ni 7.025 мкг ~
Олово, Sn 16.46 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 1.708 мкг 55 мкг 3.1% 1.8% 3220 г
Титан, Ti 3.13 мкг ~
Фтор, F 45.07 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8875 г
Хром, Cr 7.67 мкг 50 мкг 15.3% 8.9% 652 г
Цинк, Zn 1.3402 мг 12 мг 11.2% 6.5% 895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.29 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чебуреки составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».