| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 230 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.9 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 8.7% | 514 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 14.3% | 315 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3535 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 303.6 мкг | 900 мкг | 33.7% | 15.1% | 296 г |
| Ретинол | 0.263 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.514 мг | 1.8 мг | 28.6% | 12.8% | 350 г |
| Витамин В4, холин | 293.05 мг | 500 мг | 58.6% | 26.3% | 171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.518 мг | 5 мг | 30.4% | 13.6% | 329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 3.7% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.173 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 4894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.607 мкг | 3 мкг | 20.2% | 9.1% | 494 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.569 мкг | 10 мкг | 25.7% | 11.5% | 389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.934 мг | 15 мг | 19.6% | 8.8% | 511 г |
| Витамин Н, биотин | 23.584 мкг | 50 мкг | 47.2% | 21.2% | 212 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.203 мг | 20 мг | 21% | 9.4% | 476 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.45 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.9% | 1530 г |
| Кальций, Ca | 64.21 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.9% | 1557 г |
| Магний, Mg | 14.01 мг | 400 мг | 3.5% | 1.6% | 2855 г |
| Натрий, Na | 156.45 мг | 1300 мг | 12% | 5.4% | 831 г |
| Сера, S | 205.48 мг | 1000 мг | 20.5% | 9.2% | 487 г |
| Фосфор, P | 224.3 мг | 800 мг | 28% | 12.6% | 357 г |
| Хлор, Cl | 182.13 мг | 2300 мг | 7.9% | 3.5% | 1263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.919 мг | 18 мг | 16.2% | 7.3% | 617 г |
| Йод, I | 23.35 мкг | 150 мкг | 15.6% | 7% | 642 г |
| Кобальт, Co | 11.675 мкг | 10 мкг | 116.8% | 52.4% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0339 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5900 г |
| Медь, Cu | 96.9 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.4% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 7.005 мкг | 70 мкг | 10% | 4.5% | 999 г |
| Селен, Se | 37.01 мкг | 55 мкг | 67.3% | 30.2% | 149 г |
| Фтор, F | 64.21 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6230 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.2% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 1.2959 мг | 12 мг | 10.8% | 4.8% | 926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.922 г | ~ | |||
| Валин | 0.899 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.397 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.261 г | ~ | |||
| Лизин | 1.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.841 г | ~ | |||
| Треонин | 0.712 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.759 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.829 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 1.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 665.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.011 г | min 16.8 г | 41.7% | 18.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.2% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 24.04 составляет 222,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».