| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 112 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Петрушка | 30 г |
| Перец болгарский, сырой | 224 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 10 г |
апр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8.9% | 1551 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.7% | 1302 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.5% | 1333 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2674 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.2 мкг | 900 мкг | 15.5% | 21.6% | 647 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.679 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 12.8% | 1089 г |
| бета Криптоксантин | 9.943 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 146.799 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 19.9% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 68.47 мг | 500 мг | 13.7% | 19.1% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 27.1% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 16.2% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.488 мкг | 400 мкг | 7.9% | 11% | 1270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 6.3% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.56 мг | 90 мг | 40.6% | 56.6% | 246 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.594 мкг | 10 мкг | 5.9% | 8.2% | 1684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 4.5% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 5.457 мкг | 50 мкг | 10.9% | 15.2% | 916 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.7 мкг | 120 мкг | 61.4% | 85.6% | 163 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8794 мг | 20 мг | 14.4% | 20.1% | 695 г |
| Ниацин | 1.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.5 мг | 2500 мг | 12% | 16.7% | 832 г |
| Кальций, Ca | 37.02 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.2% | 2701 г |
| Магний, Mg | 17.77 мг | 400 мг | 4.4% | 6.1% | 2251 г |
| Натрий, Na | 39.21 мг | 1300 мг | 3% | 4.2% | 3315 г |
| Сера, S | 56.46 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.8% | 1771 г |
| Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% | 17.7% | 785 г |
| Хлор, Cl | 53.19 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.2% | 4324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 8.5% | 1642 г |
| Йод, I | 10.36 мкг | 150 мкг | 6.9% | 9.6% | 1448 г |
| Кобальт, Co | 7.533 мкг | 10 мкг | 75.3% | 105% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 7.8% | 1783 г |
| Медь, Cu | 77.82 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 10.9% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 3.133 мкг | 70 мкг | 4.5% | 6.3% | 2234 г |
| Никель, Ni | 0.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.388 мкг | 55 мкг | 15.3% | 21.3% | 656 г |
| Фтор, F | 22.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17738 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 13.7% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 0.6345 мг | 12 мг | 5.3% | 7.4% | 1891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.693 г | min 16.8 г | 10.1% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.381 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».