Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кальмаром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кальмаром и яйцом

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 250 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Лук репчатый 75 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 180 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 13.8% 731 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.2% 1217 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.8% 5475 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 12.6% 802 г
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 5% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 8.8% 1139 г
Витамин В4, холин 72.46 мг 500 мг 14.5% 14.6% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 8% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 7.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 12.583 мкг 400 мкг 3.1% 3.1% 3179 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 5.3% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 7.58 мг 90 мг 8.4% 8.4% 1187 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 5.8% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.087 мг 15 мг 7.2% 7.2% 1380 г
Витамин Н, биотин 5.983 мкг 50 мкг 12% 12% 836 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 19.7% 511 г
Витамин РР, НЭ 3.8134 мг 20 мг 19.1% 19.2% 524 г
Макроэлементы
Калий, K 156.24 мг 2500 мг 6.2% 6.2% 1600 г
Кальций, Ca 44.32 мг 1000 мг 4.4% 4.4% 2256 г
Кремний, Si 3.571 мг 30 мг 11.9% 11.9% 840 г
Магний, Mg 26.2 мг 400 мг 6.6% 6.6% 1527 г
Натрий, Na 157.19 мг 1300 мг 12.1% 12.1% 827 г
Сера, S 126.65 мг 1000 мг 12.7% 12.8% 790 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 16.8% 599 г
Хлор, Cl 52.6 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4373 г
Микроэлементы
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 6.49 мкг ~
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 7.2% 1394 г
Йод, I 113.26 мкг 150 мкг 75.5% 75.8% 132 г
Кобальт, Co 37.622 мкг 10 мкг 376.2% 377.7% 27 г
Марганец, Mn 0.1705 мг 2 мг 8.5% 8.5% 1173 г
Медь, Cu 608.88 мкг 1000 мкг 60.9% 61.1% 164 г
Молибден, Mo 12.616 мкг 70 мкг 18% 18.1% 555 г
Селен, Se 8.795 мкг 55 мкг 16% 16.1% 625 г
Фтор, F 19.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20315 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.2% 3086 г
Цинк, Zn 1.25 мг 12 мг 10.4% 10.4% 960 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с кальмаром и яйцом составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».