| Пшеничная мука, высшего сорта | 115 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 65 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Сироп, кленовый | 30 г |
| Орех грецкий | 75 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 14 г |
| Фейхоа, сырой | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 376.7 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 447 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 3% | 894 г |
| Жиры | 23.4 г | 56 г | 41.8% | 11.1% | 239 г |
| Углеводы | 33.9 г | 219 г | 15.5% | 4.1% | 646 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 2.9% | 909 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7577 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.9 мкг | 900 мкг | 14% | 3.7% | 715 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7692 г |
| бета Криптоксантин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.165 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.892 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 2.3% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 3.4% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 71.33 мг | 500 мг | 14.3% | 3.8% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 2.8% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 2.8% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.964 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.5% | 1821 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 0.6% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 1.9% | 1439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.097 мг | 15 мг | 7.3% | 1.9% | 1367 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.178 мкг | 50 мкг | 10.4% | 2.8% | 966 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4292 мг | 20 мг | 12.1% | 3.2% | 823 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 477.26 мг | 2500 мг | 19.1% | 5.1% | 524 г |
| Кальций, Ca | 176.54 мг | 1000 мг | 17.7% | 4.7% | 566 г |
| Кремний, Si | 1.013 мг | 30 мг | 3.4% | 0.9% | 2962 г |
| Магний, Mg | 29.3 мг | 400 мг | 7.3% | 1.9% | 1365 г |
| Натрий, Na | 38.8 мг | 1300 мг | 3% | 0.8% | 3351 г |
| Сера, S | 76.1 мг | 1000 мг | 7.6% | 2% | 1314 г |
| Фосфор, P | 337.9 мг | 800 мг | 42.2% | 11.2% | 237 г |
| Хлор, Cl | 45.28 мг | 2300 мг | 2% | 0.5% | 5080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.528 мг | 18 мг | 8.5% | 2.3% | 1178 г |
| Йод, I | 269.83 мкг | 150 мкг | 179.9% | 47.8% | 56 г |
| Кобальт, Co | 3.924 мкг | 10 мкг | 39.2% | 10.4% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.6734 мг | 2 мг | 33.7% | 8.9% | 297 г |
| Медь, Cu | 135.91 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 3.6% | 736 г |
| Молибден, Mo | 4.554 мкг | 70 мкг | 6.5% | 1.7% | 1537 г |
| Никель, Ni | 0.557 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.707 мкг | 55 мкг | 17.6% | 4.7% | 567 г |
| Титан, Ti | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.45 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 0.9% | 3043 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 0.8% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 1.0014 мг | 12 мг | 8.3% | 2.2% | 1198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.566 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 26.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.385 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.176 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.216 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.247 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.229 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.368 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.74 г | min 16.8 г | 40.1% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.345 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.191 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.5% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.895 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность апрсить составляет 376,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».