| Гречневая каша | 1176 г |
| Лук жареный по 2-56 | 85 г |
| Шампиньоны жареные | 263 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.3% | 1689 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.5% | 1366 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 6.1% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3247 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 9.6% | 933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 15.9% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.742 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.9% | 3139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 3.5% | 2586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.325 мг | 15 мг | 8.8% | 7.9% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4287 мг | 20 мг | 12.1% | 10.8% | 823 г |
| Ниацин | 2.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.28 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.8% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 12.21 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8190 г |
| Магний, Mg | 8.92 мг | 400 мг | 2.2% | 2% | 4484 г |
| Натрий, Na | 410.87 мг | 1300 мг | 31.6% | 28.3% | 316 г |
| Сера, S | 2.47 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 40486 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 6.4% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 613.43 мг | 2300 мг | 26.7% | 23.9% | 375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.264 мг | 18 мг | 1.5% | 1.3% | 6818 г |
| Йод, I | 7.64 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.6% | 1963 г |
| Кобальт, Co | 6.523 мкг | 10 мкг | 65.2% | 58.4% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.0036 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Медь, Cu | 3.12 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32051 г |
| Молибден, Mo | 2.383 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3% | 2937 г |
| Рубидий, Rb | 11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.56 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5590 г |
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 9.8% | 906 г |
| Цинк, Zn | 0.125 мг | 12 мг | 1% | 0.9% | 9600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.79 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.641 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с жареными грибами составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».